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De la gloire à l'abandon

<span class="title_image">La Panificadora à Vigo</span><span class="description_image"><?xml version="1.0" encoding="utf-8"?> <section xmlns:image="http://ez.no/namespaces/ezpublish3/image/" xmlns:xhtml="http://ez.no/namespaces/ezpublish3/xhtml/" xmlns:custom="http://ez.no/namespaces/ezpublish3/custom/"/> </span><br/><span class="author"></span><br/><span class="copyright"><img src="/var/ezflow_site/storage/images/sepa-menu-footer/copyrights/tous-droits-reserve/1960-1-fre-FR/Tous-droits-reserve_smallicon.jpg" alt="Tous droits reservé" title="Tous droits reservé"/>Carla Faginas Cerezo</span><span class="title_licence"></span>
La Panificadora à Vigo


Tous droits reservéCarla Faginas Cerezo
Articles | Publié le 18.06.2012 Inaugurée en 1924 en plein cÅ“ur de Vigo, la Panificadora était considérée comme la biscuiterie industrielle la plus moderne du pays. L’abandon et la ruine menacent ce bâtiment emblématique qui aspire après 88 ans d'histoire à devenir l’un des pôles culturels de la ville espagnole.

Symbole industriel de la ville avec ses singuliers silos, le bâtiment est préservé depuis plusieurs années, malgré la menace de projets résidentiels ou commerciaux.

En outre, plusieurs groupes activistes mènent un important travail militant pour préserver la boulangerie de leur ville. Des pétitions ont circulé durant plusieurs années pour recueillir des signatures afin de lutter pour que ce bâtiment symbolique du paysage de Vigo devienne un pôle culturel et non une enceinte commerciale de plus.

Des associations de citoyens comme Salvemos la panificadora (Sauvons la boulangerie), Outro Vigo é posible (Un autre Vigo est posible) ou Entremos na panificadora (Entrons dans la boulangerie), obtiennent en octobre 2010 la décision officielle de ne pas le démolir et de réhabiliter le bâtiment.

Un activisme culturel

Depuis la mi-2010, des techniciens ont étudié les équipements dans le but de vérifier s'il peut encore accueillir le projet de bibliothèque nationale que le ministère a promis dans le centre historique de la ville. Le ministère donne alors le feu vert, après avoir considéré que la boulangerie présente une qualité architecturale et un emplacement exceptionnels.
Cependant, toutes les tentatives de rachat de la municipalité de Vigo avec les actuels propriétaires, les agences immobilières Promociones Montelouro, S.A. et Invoga, échouent successivement. C'est pourquoi le maire prend la décision d’exproprier et de financer son achat par la vente d’autres parcelles municipales. Dans ses dernières déclarations, en mai dernier, le maire rappelle l’urgence de la réhabilitation du bâtiment. Pendant ce temps et depuis plus de trente ans, l’abandon continue à régner dans cette emblématique boulangerie espagnole.

Un petit creux, et puis s'en va...

L'imposante boulangerie de Vigo, œuvre de l’architecte Manuel Gómez Román et de l’ingénieur Otto Werner, est un modèle de l’industrie de panification de l’époque. Ses équipements construits dans les standards modernes de son temps, uniquement de pierre, de béton armé et de fer, permettent de produire 50 tonnes de pain chaque jour, c'est-à-dire la quantité nécessaire pour approvisionner une localité de 150 000 habitants.

Après des décennies de prospérité, elle est une des entreprises les plus importantes pendant los Años del hambre (années de la faim, dans les années 40). Mais la croissance progressive de l’économie d’après-guerre entraîne la perte de valeur du pain comme nourriture de base. Cela, combiné avec le décès de son fondateur en 1978, fait entrer la boulangerie dans un déclin commercial qui conduit à sa faillite en 1980. Le bâtiment est alors saisi pour recouvrement de créances.

Carla Faginas Cerezo, Vigo Espagne
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